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鳥獣giga

2010-08-28T06:00:39Z

８月２５日。

夫の経営する"交流する飲食店"第２弾「鳥獣giga」がオープンしました。

いいものがっつり食べたい大人たちのためのオーガニック立ち飲みBBQ。

カウンターにはパクチーハウスのキッチンを立ち上げたシェフhiroさん。

ここでは会話を楽しみながらその華麗な包丁さばきを見ることも。

世界を旅したhiroさんの頭の中で生まれる、料理への自由なインスピレーションはこのカウンターでいかんなく発揮されそう。

　美味しそうな一品料理...

そしてこの店の目玉はこちら！！

　BBQグリル！！

これは厨房ではなく店のホールに設置してあるもので、

お客さんが自分で行って焼くのです〜

この日のグリルメニューはこんな感じ。

厳選されたがっつりお肉と野菜たち。

ではレッツ・バーベキュウ〜！

左から自家製みりん干し（アジ）、オクラ、エリンギ、鶏肉。

お皿ごと自分で持ってって焼きます。ジュージュー。結構熱い（笑）。

けれどBBQ特有のあの高揚感が味わえるのと、みんなが焼きに来るので

知らない人とも会話が弾んだり、なんだかワクワク楽しい！

あ〜〜生ビールが飲みたくなりますねぇ・・・　

メガジョッキな人々を横目に激しい衝動をおさえ

母はクールに自家製ジンジャーエールをオーダー。

む、これがまた美味！！！

しっかり生姜が入ってるので、ウィルキンソン並かそれ以上の辛さ！

たまらん〜〜

これで割ったカクテルとかミルク割りとか、冬はホットも良さそう。

パクチーハウスの宣伝部長は、表へ出て「らっしゃいらっしゃい〜」と

呼び込みしたり、こっちでもいい仕事してました（笑）

思えばパクチーハウスは慧が０歳９ヶ月のときにオープン。

そしてその姉妹店鳥獣gigaは妹・和が０歳４ヶ月でオープン。

夫の店は二人のこどもたちとともにすくすく成長中です。

旅デビュー

2010-06-25T01:00:00Z

和、初めての新幹線。片道4時間の旅。
短い間でしたが帰省してきました。

慧は、自転車の練習をしたり、ジャガイモ掘りをしたり、
生まれて初めてムカデを見たりホタルを見たり！
ムカデは10数センチの特大サイズ。
体がうねうねして足がワサワサしてたのが目に焼きついて衝撃だった様子。

ホタルはかなり間近でたくさんの光が見れて大喜びしていました。
私も久々に見て興奮！！！
息子はどうやら「ほたれ」だと思っているみたいだけど（笑）

和が生まれてから欲求不満気味の慧は、たっぷり相手をしてもらえて
大満足だったことでしょう。
ありがとう、おじいちゃんおばあちゃん。

ジューキーズ

2010-06-10T07:30:35Z

かねてより息子の重機好きは広く知られておりましたが
そんな彼のハート直球ど真ん中な歌がこちら！

『ジューキーズ　こうじちゅう！』

「おかあさんといっしょ」の5月の歌として登場。
色々な重機が登場し、それぞれ力を合わせて工事現場ではたらく！という歌で、
くりくりおめめのついた重機たちのかわいいアニメとポップな歌詞に、
初めて見たときから息子クギ付け。

2番まである歌詞をあっという間におぼえ、放送が終わった今も
毎日大声で歌っています。家でも外でも・・　寝ても覚めても・・・
子供向けの歌というのはキャッチーでおぼえやすいので、当然親の頭にもヘビロテ。
うっかりすると鼻歌さえ。

言わずもがなですが、上の写真は、
うちのマイ重機たちにもかわいい「おめめ」をつけたいというたっての希望により
それらを前に満足そうな息子なのでした。

それにしても「パイルドライバー」って。
生まれてこの方聞いたこともない単語でしたが、
さらっと歌詞に出てきてびっくりです。
なぜにこのチョイス・・　しぶいぞ。

息子のお陰で既にかなり重機には詳しい母なのでした。

慧と和

2010-06-08T07:07:46Z

和（のどか）の微笑、後ろでは爆睡中の兄

2児のハハになりました。

兄妹育児、毎日バタバタ楽しく過ごしています。

女の子はやっぱ男の子とは違いますね、日々実感。
おとなしい、泣き声も小さい。
顔や体格なんかは慧の小さいときとかなり似てるのですが、
やっぱりなんというか、線が細いっていうかか弱い感じがするもので。
赤ん坊のうちは男も女もたいして違わないだろう、と思ってましたが
脳が判断してるのかしら・・・
とにかく癒されます。

そして新生活は。
2人育児、今は赤ちゃんのお世話よりも、兄になった慧のケアのほうに
気力体力つかっていると感じます。
まだ3歳と思っていると、こちらが思ってる以上に色んな事を分かって感じているし、
もう3歳だからと、突然お兄ちゃんになれと言われたってそんな上手くいきません。
そのバランスが難しい。。
最初は甘えさせと甘やかしのバランスに悩んでいたんだけど、
自分にもストレスになってしまい、とにかく今はできるだけ希望をかなえてやろう、
めいっぱい甘えさせてやろうと思うようになりました。
たぶん、本人の中でもすごい葛藤が渦巻いてるんじゃないかと思います。
時々、それが感じられます。

二人目はいろんな意味で強くなる、と聞きますが、
実際家で兄の世話や遊び相手にかまけてると、
うっかり存在を忘れてしまうほど放置されてしまっています（笑）
まあそれも動き始めるくらいまでかな・・

妹を持ったことによる慧の変化と成長を見る喜び、
再び小さな小さな赤ん坊を抱いておっぱいをやれる喜び。
ドタバタてんやわんやな毎日ながら、4人家族になったいろんな喜びを感じられて
幸せだなぁと実感する日々です。

望みどおりのお産を経て（出産についてはいろいろあったのでまた書きます！）、
体調もほぼ元どおりに回復し、
自分、ひとまわりパワーアップしたな！！（笑）と感じております。

これからもどうぞよろしくお願いします。

パクチーハウス、パーティーデビューも果たしました

２人目、生まれました！

2010-04-24T14:07:54Z

（父：恭が代筆）

お待たせしました。予定日より４日遅い４月２２日21:41に、佐谷家第二子となる女の子が誕生いたしました。身長５０ｃｍ、体重3056g。

慧も３歳となっています。赤ん坊と比べると、こんなに大きくなったんだなぁと。子供の成長の早さは驚くべきです！

母：美紀は、しばらくパソコンに触りませんので、佐谷家の様子は父：恭のブログをご覧ください。また、最新の写真はtwitterにてアップしていきます。

長男：慧は、平成１９年２月１９日生まれ
長女：（名前未発表。ほぼ確定）は、平成２２年４月２２日生まれ

どちらも覚えやすいですね。

（慧が生まれたときのエントリーはこちら）

若奥さん

2009-11-26T08:30:49Z

最近洗い物が大好きなのです。

子ども用のエプロンはないので母のをもこもこに折り込んで着用。

お水出しっぱなしですよー

＜そのほかに若奥さんがこなせるおもな家事＞
・床の水ぶき
・掃除機かけ
・電話番
・料理（混ぜる専門）
・ハンカチたたみ
・水やり

おぬし、なかなか使えるな・・・

3年目へ

2009-11-25T01:02:23Z

パーティ無事終了しました。
この度も毎回パーティのテーマ別に趣向を凝らしたメニューで楽しかったです。
スタッフの皆さんおつかれさまでした。

特に3日目の手づかみパーティが新鮮だった。
ランチタイムに始めた手食カレーのプロモーションもかねて
すべてフィンガーフードでの提供。

　魚介とアボカドのカナッペ

　鶏肉のアジアンマリネとポテトサラダ

　スティック野菜＆4種のソース

その他サモサやヤンパクブリトーなど。フィンガーフード万歳！

とはいえ手食の難易度はどんどんあがり、シメはもちろんカレー＆クスクス。
まあクスクスの熱いことー。でもゴハンよりさらっとしてるから楽かな。
指先手荒れ中のわたくしには軽く拷問でしたが・・

　緑のパクチーカレー！（既にない）

お陰さまでたくさんの方々にご参加いただきました。
3年目も頑張ってまいります！

世界のビール王冠マグネットでブーブーを作っているところ

緑のアイツ

2009-11-21T01:53:23Z

パクチーハウス、2周年記念"5夜連続パーティ"始まりました！
クリスマスツリーも一年の眠りから覚め登場。
今年は緑のオーナメントつけました。

こちらは2日目パーティの様子。

　ん？？

何やら緑色のナゾのシルエットが樽を囲んでいます。

近づいてみよう・・

　もしもし・・・

このシルエット・・・
あなたはもしや・・・・！！

　

パクチーマン　！！

やっぱり・・・！！！
（ジャケット姿とのギャップが・・）

さあ緑のアイツに会ってみたいあなた、自分もパクチーマンになってみたいあなた、
今すぐパクチーハウスへ！！

注：くれぐれも「わかめ」と間違えないでやってください。

ちなみにこの素敵なかぶりものは、料理からお裁縫まで何でもプロ級の
スーパーマザー、シェフのお母様のお手製。ありがとうございます。
これを作ろうという発想力とその実行力に脱帽です。
師匠と呼ばせてください！！！

子どもサイズもお願いしようかな・・・

共食い

2009-11-17T01:15:23Z

あんぱんがあんぱんを食う。

翼くん

2009-11-13T13:06:26Z

サッカーはじめました。

最初の数分は「おかーさん近くに来てよぅ～～（涙）」となるのだが、
しばらくすると先生にうまくのせられてみんなと一緒に楽しみ気づけば一時間。

超ママっ子の息子が自分から離れて輪に入り、何か成し遂げたことを私でなく
先生にアピールし始めたのを見るのは正直驚き＆感慨深いものがある。

他のお友達が次第に母離れしていく中相変わらず母べったりな息子。
そんなところは可愛くもあり今のうちだけなんだし、とは頭では分かりつつも
やっぱりちょっと心配なことも。

お遊戯だったりサークルだったり、こういった輪には入りたがらず群れたがらず、
いつも一匹狼マイペースな息子（笑）
幼稚園は来春は見送り二保にすることにし、一年間は生まれてくる弟もしくは妹との
暮らしの中でいろいろ学びつつ兄として成長してもらおうと思っているけれど、
同年代の子達との交わりも大切。というわけでそのきっかけづくりに。

とまあなんだかんだ言ってますが、正直いっちょまえにだぶだぶのユニフォーム着た
ちびっ子たちは超～～～可愛いです（笑）

何を隠そうサッカーに狂っていた若かりし時代、
アジアの大砲高木琢也とマラドーナの恋人カニージャは私のアイドルであった。。

軟派といわれようとやっぱり野球よりサッカーやらせたい！！.

曼荼羅

2009-11-10T08:20:56Z

曼荼羅制作中の2歳児。

お父さんが買ってきてくれた塗り絵です。
心理療法士が考案したマンダラを好きな色に塗ることで、
心と体が知らぬ間に癒されるとか。
2歳児が癒されているかどうかは分かりませんが・・・

カワイイ絵柄とかでもないしこういうのはまだ早いだろーと思いながらも
やらせてみたら意外に熱中。
もくもくと・・・しかもわりと几帳面に塗りつぶしていた。

でも全部塗らないうちに満足するのか飽きちゃうのか、
塗り半ばで次の柄に行きたがる。
まだそこまでの集中力はありません。

手食カレー！

2009-11-09T03:42:36Z

パクチーハウスで11月から、平日昼限定の店舗内店舗
「bij@paxi house」がオープンしました！
店舗内店舗とは、パクチーハウスというハコの中に存在するもう一つの新しい空間。

大人も子どもも大好きカレーには、スパイスとしてパクチーの種（コリアンダー）が使われています。意外と知られていない。

有機の素材にこだわり、油をほとんど使用しないヘルシーなカレーです。
「手食オーガニックカレー」としてスプーンではなく手で食べることをオススメしています。最初は「熱っっ！！」となるんですが（笑）、それも含め指という触覚を使って
食べ物全体を知り味わう体験はとても新鮮だと思います。
なんだか五感が覚醒します。
未体験の人はぜひに。

カレーはベジタブルとキーマの2種類。
ベジタブルは辛味がほとんどなく豆乳仕立てでマイルドなので、
小学生ぐらいのお子様にもオススメです。
（ちなみに2歳の息子にはまだ少し辛かった。半分ぐらい食べたけど）

パクチーハウスの夜のレギュラーメニューにはカレーはないので、
平日ランチ限定のレアメニューです。

◆手食オーガニックカレー　Bij @ paxi house
　　月曜日～金曜日（祝日含む）　午前11時～午後3時（ＬＯは午後2時半）
　　〒156-0052 東京都世田谷区経堂1-25-18 2F パクチーハウス東京
　　電話：03-6310-0355

お知らせ

2009-11-05T02:02:36Z

またもブログを放置。。

お知らせと一緒に浮上してまいりました。

来年春（4月）に、家族が一人増えることになりましたー。
自他共に認めるスーパー甘えんボーイ慧ちゃんもいよいよお兄ちゃんに。
お腹に赤ちゃんがいることはなんとなく理解しているようで、
時々『弟がいい』と言ったりしています。
赤ちゃんのお世話をするんだと今から気合十分です（笑）
サタニファミリー、どんな変化を遂げるんでしょうか。乞うご期待。

現在妊娠5カ月でようやく体調落ち着いてきましたが、
9～10月はつわりがほんとキツかったです。
食べ物のにおい全般ダメで、冷蔵庫開けとか料理とか決死の覚悟。
食べても空腹でも気持ち悪くて、とにかく毎日吐きまくり。
そんなこんなで毎日ヘロヘロなのに、息子は容赦なく昼も夜も遊びを要求（笑）
時を同じくして幼稚園選びのことで悩みまくり頭はグルグル・・・
5キロ痩せました。。
慧のときは吐くほどのつわりはなかったので、こんなに違うもんかと正直驚き。
今はとにかく終息してくれてホッとしています。
これからキョーフの『なんでもウマイ期』が始まるんだろうな・・・ｱﾊﾊ~

　マンゴーわたあめ

話は変わって、先週は息子が新型インフルにかかり大変でした。
比較的早く病院へ行きタミフルを飲んだので2日ほどで軽快したけど、
その後親2人は"微熱＆だるさ＆咳"の風邪のようななんともビミョ～な症状がしばらく続き・・・・結局うつったのかどうかもよく分からないまま今に至ります。
私は妊婦ってことでタミフル予防投与をすすめられ飲んでましたが、副作用か吐き気があり。
産科医にすすめられたことなので大丈夫とは思いつつもやっぱり薬には抵抗が。
このあたりの情報って曖昧だよなぁ・・・

というわけでひとまずご報告でした。
この夏の出来事とかアップして記録に残しておきたい～～と思いつつも
既にたまった思い出3か月分。ｽﾞｯｼﾘ...
過去は・・・振り返るまい・・・

黒ひげが黒ひげ

2009-08-15T08:13:40Z

パクチーハウスにある「黒ひげ危機一髪」がお気に入り。

『黒ひげになりたい』との本人たっての希望により、ひげデビュー。

ダンディ～～

筆ペンだったんだけど、意外と消えなくて苦労した・・・

調布飛行場

2009-07-28T13:10:24Z

メンズ友達３人で調布飛行場へ。

穴場で知らなかったけど、大島・新島・神津島への定期便が発着している飛行場。

カフェが併設されており、小型飛行機を見ながら飲食できるというすてきスポット。

こちらが『プロペラ・カフェ』

メニューはアメリカンダイナーみたいな感じ。

開放的な雰囲気で子連れも多かった。

やっぱり飛行機はいいなぁ。飛行場の雰囲気大好きです。

子供らもさることながら、自分がテンションあがった！（いつものパターン）