2008年11月 6日

いもほり



さといもの傘を手に思索にふけるKさん(1)

近所の畑の方のご好意で、親子10組ぐらいでさといも堀りをさせてもらった。
なんとなくじゃがいも堀りと同じイメージでいたのだが、
さといも畑を前にしばしボー然。



さといもの株はでかい!!
(しかしこれは確かに見たことがある)

持参した子供用のお砂場スコップなどでは到底歯が立ちません。
お借りした大人用スコップで掘り始めるもこれがなかなか難しく。
傷つきやすいので、外堀をとにかくガリガリと掘り、次第に深くなれば
今度は株の最深部に向かって掘り下げ、最後は株全体をごぽっと浮かせて引っ張り出すのだ。
(最後の瞬間はちょっと快感)

いやぁなかなかの作業でしたよ。
一株ってこんなにでかいんです。↓


大収穫に雄たけびをあげるKさん

この一株に、20個ぐらいさといもさんがくっついていらっしゃいます。
堀る際にはあんなに繊細に扱っておきながら、この後はワイルドにも
何度も持ち上げてはドーンと落とすというダイナミックな手法でもって
さといもさんをバラしていきます。

仕上げにもやしのようなたくさんの根っこをぶちぶちとちぎって作業終了。
おお。スーパーに出るまでにはこれほどの手間がかかっていたのか。
勉強になりました。

一株に必ずある親芋(巨大なさといも)の部分もいただいた。
これはおでんなどに入れると美味しいそうです。楽しみ。

しばらくはさといもフェアかしら。
早速、里芋とイカの煮物にしました。


大量のさといも(株)たち


◆今日の慧ちゃん語◆
「みよっこ」
もう一個、あと一個のこと。
これは分かりにくかった・・

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コメント[2]

いも掘り楽しかったねぇ~~
最後の写真、せっかくのKちゃんとのショットなのに、またたくみ泣いてる・・・
この日はグズグズ君でいも&写真どころじゃありませんでした。
ウチの晩ごはんは親芋でおでんだよ~~

ははは(笑)
たしかに一緒に写るとなぜかよく泣き顔だね。
でもけんか(?)ではうちは負けっぱなしだけどね~~

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