2010年6月16日

WCオランダ戦を横目で見ながら、パクチー料理でビラビラビーラしよう!

ワールドカップ、カメルーンに辛勝し、期待が高まりますね。次の試合は19日。この日にベルオーブ菅原さんとのコラボ第二弾「パクチーハウス東京@デリリウムカフェ レゼルブ」(外パク)を赤坂で行います。

パクチー料理を食べながら、パクチービールを飲みながら、ビラビラ、パクパク、フゾンテ、シュート、ゴールで盛り上がりましょう!

メニューは以下の通りです:

ベルジャンフリッツ ~パク塩で~
パク ド カンバーニュ (パテ ド カンパーニュ)
ガスバクチョ(ガスパチョ)
ムール貝のパク蒸し
ピザ ~パクゲリータ~(マルゲリータ)
《パクチー麺》 海老とジャガイモのアメリケーヌソース
パクチーのタルト!! ~そんなバナナ~

佐谷恭プロデュースの武居シェフ料理ということになっていますが、基本的には「やりましょう!」「いいね」「おいしそう」「面白い」「楽しみだ」と騒いでいただけです。『ぱくぱく!パクチー』などをヒントに、同店の武居シェフが、ベルギー料理をパクチー料理にアレンジしてくれました。

来られる方は、赤坂のデリリウムカフェ レゼルブまで。電話: 03-5545-7730
または、ツイッターで@belgaube または @dcreserve まで。
できるだけ、参加表明をお願いします。

午後8時からです。
ビュッフェ形式で、参加費は2500円。パクチー麺も出ます!!!

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