パクチーハウス、公式サイトオープン
パクチーの日（8月9日）から89日目の今日、パクチーハウスの公式サイトをオープンさせた。実は数日前にアップロードしていたが、ようやくよそからリンクをはり、告知した。まだコンテンツとしては未完成な部分も多いが、店の発展とともに少しずつ追加する。
パクチー展をマークシティでやっていた頃には、この日の店舗オープンを目指していたが、ビル側の工事が長引いたこともあり、グランドオープンは今月20日に決めた。2週間遅れたが、同じビルの1階の工事もそのぐらいまでかかるようなので、来てくれる方の安全を考えるとちょうどよいタイミングになるだろう。
ただ、せっかくの大事な日なので、サイト公開以外にも何かしようと思い、店にとって最も重要なものの1つである酒屋との契約を本日してきた。携帯電話の会社と同様、ビールメーカーも企業同士の争いが熾烈だと、見積りを取ったり営業担当者に会っているうちに、最近改めて思った。季節によって味を変える“サーバー・ポータビリティ”制度があればと思う。それぞれのメーカーは排他的。「他のメーカーのビールなんて飲めないですよ、美味しくないから」という人も多いが、そうやって自らの視野を狭めているのではないかと思ったりもする。
ところで、なぜそこまで89（パク）にこだわっているのですか、と聞かれることがよくある。その問いには、なぜこだわらないのですか、と応じるしかない。ラッキー7や大安吉日にこだわる人が世の中にはたくさんいる。僕はたまたま頭の中に89があり、それにいろいろ合わせているだけだ。会社の設立日（8月9日）や資本金（890万円）をはじめ、いろいろそろえているが、この数字があることにより事業を組み立てるときの数字作り、目標作りもしやすくなっている。みんながこだわりの数字を持つと、世の中がもっと面白くなると思う。
コメント[4]
あっという間にオープンですね。
世田谷には従兄が住んでいるので、東京に行った際は、是非とも従兄と共にパクチーを食しに行きたいものです。
ただ、いつの事になるやらですが・・・ｗ
Posted by グン at 2007年11月 7日 02:47 | 返信
オープンに向けて着実に進行している様子が見て取れますね。
機会を見つけて是非行きます、その時はよろしくね！
Posted by shin at 2007年11月 7日 06:00 | 返信
mitaです。お久しぶりです。
いよいよオープンですね。
先日、東京農大に用事があっていったのです。
まさか、その近くとは知らずに通り過ぎました。
びっくり。
Posted by mita at 2007年11月 8日 10:45 | 返信
mitaです。お久しぶりです。
いよいよオープンですね。
先日、東京農大に用事があっていったのです。
まさか、その近くとは知らずに通り過ぎました。
びっくり。
Posted by mita at 2007年11月 8日 10:46 | 返信
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